Onafis /
Soluciones de control para cerveceros
Supervisión de la fermentación, control del oxígeno, registros de elaboración de cerveza: hoy en día, el control y la trazabilidad son imprescindibles.
Onafis ha diseñado soluciones profesionales para hacer más segura cada etapa, mejorar la gestión energética, optimizar los procesos de producción y aumentar la comodidad del trabajo.
Control de la fermentación
Cinética de fermentación automatizada
Controle su cinética de fermentación en tiempo real con Densios, el densímetro automático flotante que mide continuamente la densidad y la temperatura de sus depósitos
- Una sonda colocada en el depósito, adaptable a todos los contenedores y tipos de cerveza
- Lecturas precisas realizadas a su ritmo
- Seguimiento automatizado de la cinética de fermentación
- Una herramienta vinculada a una interfaz digital de gestión y análisis
- Alertas personalizables en función de sus recetas de fermentación
Ahorre tiempo en lecturas manuales, anticipe a distancia las fermentaciones lentas y planifique sus operaciones utilizando datos fiables y precisos.
Sondas de fermentación
Densios Beer
Se instala un dispositivo de conexión en el depósito para facilitar la transmisión de los datos medidos (plato, brix, etc. y temperatura) por el sensor que flota en la cerveza.
Con Densios, es imposible equivocarse con una cerveza, y las recetas de fermentación pueden reproducirse fina y automáticamente.
Temperatura
Densidad
Utilizan las soluciones de seguimiento de Onafis
Con un simple vistazo al móvil, se puede controlar a distancia los depósitos de fermentación sin tener que estar siempre presente en la bodega.
Con un simple vistazo al móvil, se puede controlar a distancia los depósitos de fermentación sin tener que estar siempre presente en la bodega.
Con un simple vistazo al móvil, se puede controlar a distancia los depósitos de fermentación sin tener que estar siempre presente en la bodega.
Preguntas frecuentes
Quizá podamos responder a sus preguntas
¿Es necesario calibrar los equipos Onafis?
Onafis ha hecho validar sus tecnologías por el CEA Tech. Las pruebas de resistencia avalaron una longevidad de 10 años sin recalibración de las herramientas de medición.
En la actualidad, nuestros primeros clientes utilizan desde 2020 los sensores y no es necesario calibrarlos.
No tengo conexión a la red en mi bodega, ¿no funcionará?
Onafis realiza una auditoría antes de cada instalación para asistirle en su conectividad y garantizar una disponibilidad óptima de los equipos conectados.
Onafis también ofrece soluciones de routers y terminales IoT adaptados para garantizar y asegurar la conectividad. ¡Nos ocuparemos de todo!
¿Durante cuánto tiempo está garantizado el equipo?
Los equipos están garantizados de por vida. Mientras la licencia/mantenimiento ONAFIS esté activa, su equipo está garantizado y controlado por nuestros equipos de supervisión remota.
Mis conocimientos informáticos son limitados: ¿tendré yo y mis equipos dificultades para utilizar la aplicación?
Le acompañamos en cada paso del proceso, desde el diseño de la implantación hasta la formación y el uso diario, como la configuración de alertas de deriva. Nuestras herramientas se han diseñado pensando en las mujeres y los hombres que trabajan en cervecerías, para que los datos sean de fácil acceso.
Las alertas pueden configurarse para adaptarse a sus métodos y requisitos, y pueden recibirse por correo electrónico, notificación o SMS.
