Onafis /
Solutions de suivi pour les brasseurs
Suivi de fermentation, contrôle de l’oxygène, cahier de brassage : ces exigences de contrôle et de traçabilité sont désormais incontournables pour les brasseurs.
Onafis a développé des solutions spécialement adaptées à votre métier, pour sécuriser chaque étape de votre production, optimiser la gestion de votre énergie, améliorer vos procédés de brassage et vous offrir un meilleur confort de travail.
Le suivi de fermentation
Les cinétiques de fermentation automatisées
Suivez vos cinétiques fermentaires en temps réel grâce au Densios, le densimètre automatique flottant, qui relève en continu la densité et la température de vos cuves
- Une sonde placée dans la cuve, adaptable à tous contenants et types de vin
- Un relevé précis, selon la fréquence de mesure souhaitée
- Un tracé automatisé de la cinétique de fermentation
- Un outil couplé à une interface numérique de gestion et d’analyse
- Des alertes personnalisables en fonction de vos recettes fermentaires Gagnez du temps sur vos relevés manuels, anticipez les fermentations languissantes à distance, planifiez vos opérations grâce à des données fiables et précises.
Gagnez du temps sur vos relevés manuels, anticipez les fermentations languissantes à distance, planifiez vos opérations grâce à des données fiables et précises.
Les sondes de fermentation
Densios Beer
Sur votre cuve est installée un raccord pour sortir la donnée mesurée (plato, brix … et température) par le capteur flottant dans votre brassin.
Densios vous permet de ne plus rater un brassin et répliquer vos recettes fermentaires finement et automatiquement.
Température
Densité
Ils utilisent les solutions de suivi Onafis
Questions Fréquentes
Peut-être pouvons-nous répondre à vos questions
Les outils Onafis nécessitent-ils une calibration ?
Onafis collabore avec CEA Tech, qui a validé la durabilité de nos technologies. Les stress tests réalisés montrent que nos dispositifs de mesure fonctionnent sans recalibration pendant au moins 10 ans. Depuis 2020, nos premiers utilisateurs n’ont toujours pas eu besoin de calibrer leurs solutions ONAFIS.
Que faire si ma cave n'a pas de connexion internet ? Est-ce un problème pour le fonctionnement des solutions Onafis ?
Avant chaque déploiement, Onafis réalise un audit pour évaluer la connectivité et assurer une disponibilité optimale de vos équipements. Nous proposons aussi des solutions de routeurs et de box IOT conçues spécialement pour vos besoins, garantissant ainsi une connexion fiable. L’équipe Onafis prend tout en charge !
Quelle est la durée de garantie du matériel ?
Le matériel Onafis bénéficie d’une garantie à vie. Tant que votre licence ou maintenance Onafis est active, votre équipement est entièrement couvert et suivi à distance par nos équipes.
Mes compétences informatiques sont limitées. Est-ce que l'utilisation de votre logiciel sera difficile pour mon équipe et moi ?
Onafis vous accompagne tout au long du processus : de l’intégration à l’utilisation quotidienne, y compris la formation et le paramétrage des alertes personnalisées. Conçus avec des professionnels du terrain, nos outils sont pensés pour vous simplifier l’accès aux données sans devoir chercher l’information. Les alertes peuvent être configurées selon vos besoins et envoyées par email, notification, ou SMS.
